Jagung menjadi sebuah sumber karbohidrat yang begitu paling diminati masyarakat di kawasan Indonesia. Tidak hanya itu saja, meski mampu tumbuh bagus di alam Indonesia yang tropis, ternyata tumbuhan jagung juga mudah dibudidayakan di beberapa negara lain. Bisa diolah dan dijadikan bahan makanan pendukung, membuat makanan tersebut sangat layak disajikan dalam berbagai bentuk produk.
Karena memiliki profil nutrisi yang lengkap seperti ada kandungan mineral, serat dan vitamin, jagung juga dianggap sebagai salah satu makanan yang bebas gluten alami. Jadi para konsumen yang ingin menghindari gluten bisa menjadikan makanan ini sebagai bahan konsumsi yang tepat. Pada secangkir jagung kuning manis terdapat beberapa kandungan seperti:
- Vitamin C: 17%
- Folat (vitamin B9): 19%
- Kalium: 10%
- Tiamin (vitamin B1): 24%
- Magnesium: 11%
- Kalori: 177 kalori
- Serat: 4,6 g
- Protein: 5,4 g
- Lemak: 2,1 g
- Karbohidrat: 41 g
- Vitamin, A, B2, B3,dan B6
- Mangan
- Zinc
- Fosfor
- Zat Besi
Manfaat yang Terdapat dalam Jagung
Dalam sebuah jagung terdapat beberapa kandungan terbaik yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Dari sejumlah kandungan yang sudah dijabarkan di atas, tentunya mengkonsumsi jagung juga memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Sejumlah manfaat yang bisa didapatkan antara lain:
1. Bagus Untuk Ibu Hamil
Makanan yang sangat baik dikonsumsi para ibu hamil. Karena di dalam kandungannya terdapat sejumlah zat yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan janin. Asam folat yang terdapat pada kandungannya sangat dibutuhkan oleh ibu hamil karena janin yang dikandungnya akan semakin sehat. Bagi para ibu hamil memang mang diperbolehkan mengkonsumsi dan menambah porsi makanan pendukung dari bahan jagung.
2. Menjaga Kondisi Jantung
Kandungan bioflavonoid, vitamin C dan karotenoid di dalam penelitian mampu memberikan jika makanan satu ini sangat bagus dalam menjaga kondisi jantung. Jika makanan ini dikonsumsi rutin maka arteri dalam jantung akan semakin menebal. Selain itu keinginan dalam mengontrol kolesterol pun akan memperbaiki kandungannya saat bercampur dengan darah.
3. Mengontrol Diabetes
Untuk membantu dalam program diet, biasanya para penderita diabetes akan disarankan mengkonsumsi jagung atau makanan berbahan jagung. Dalam kandungan jagung terdapat zat yang selama ini dibuktikan bisa mengontrol kapasitas kandungan kadar gula dalam darah. Risiko terserang diabetes pun akan lebih kecil dibanding seseorang yang tidak mengkonsumsinya.
4. Cocok untuk Pencernaan
Karena memiliki kandungan serat yang tinggi, jika kamu bisa rutin mengkonsumsi jagung maka pencernaan akan semakin bagus. Jika di konsumsi rutin pun jagung tidak akan memberikan banyak efek buruk dalam sistem pencernaan. Satu buah jagung dimakan sehari, akan menambah sekitar 10% serat dalam tubuh kita.
5. Sumber Mineral
Makanan ini juga dianggap mampu menyuplai mineral karena kandungan mangan, zinc, zat besi, magnesium dan selenium. Kebutuhan tulang dan bagusnya sistem ginjal juga dipengaruhi oleh kandungan fosfor dalam makanan ini. Magnesium juga sangat bagus dalam mengontrol fungsi jantung dan menjaga detak jantung terus dalam kondisi normal.
6. Baik untuk Kulit
Bagi sebagian peneliti, tepung jagung sudah mulai banyak digunakan dalam bahan kosmetik. Dengan mengkonsumsi jagung lebih rutin tentu saja kandungan antioksidan di dalamnya juga akan bisa dipakai sebagai penunda penuaan. Tepung dan minyak jagung juga sering digunakan untuk pijat kulit guna mendapatkan manfaatnya.
Itulah sejumlah kandungan dan manfaat jagung yang akan didapatkan jika mengkonsumsinya secara rutin. Semua jenis produk jagung terbaik bisa Anda dapatkan di TaniHub. Tempat belanja sayur dan buah online terbaik ini ini menyediakan berbagai jenis buah-buahan segar yang dipetik langsung dari petani.
Tak hanya buah, TaniHub juga menyediakan kebutuhan pokok lainnya seperti sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak hingga sembako. Lengkap bukan? Jadi jika ingin belanja sayur dan buah online, selalu ingat TaniHub ya. Selamat berbelanja.